{"id":740,"date":"2017-06-09T20:26:40","date_gmt":"2017-06-09T20:26:40","guid":{"rendered":"http:\/\/www.solucionesintentadas.com\/?p=740"},"modified":"2020-05-12T17:32:47","modified_gmt":"2020-05-12T17:32:47","slug":"brotes-verdes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/psicoterapialisboa.com\/psicoterapialisboa\/empresa-saludable\/brotes-verdes\/","title":{"rendered":"Brotes verdes"},"content":{"rendered":"

\"\"\u00a1Que no cunda el p\u00e1nico, por favor! Esto no va de econom\u00eda, disciplina en la que tampoco destaco, por cierto. De hecho, me he puesto a escribir compulsiva y desordenadamente tras leer un art\u00edculo que hab\u00eda guardado a buen recaudo y cuyo titular me hab\u00eda llamado la atenci\u00f3n. Rezaba m\u00e1s o menos as\u00ed: \u201c<\/span>un restaurante vegano proh\u00edbe que las madres den biberones de leche de vaca a sus beb\u00e9s<\/i><\/span>\u201d. Bueno, seguramente la palabra no era \u201cproh\u00edbe\u201d; convengamos en que no les parec\u00eda muy bien y en que te lo dejaban ver sin demasiadas ambig\u00fcedades.<\/span><\/p>\n

No ser\u00e9 yo quien penetre en las oscuras profundidades del <\/span>derecho de admisi\u00f3n<\/i><\/span>. Ni mucho menos quien juzgue a veganos, flexitarianos, vegetarianos o practicantes de otras artes marciales alimentarias. Conf\u00edo, eso s\u00ed, en que los impulsores de la singular y extrema iniciativa reparen en que la madre y el beb\u00e9 de turno ser\u00e1n miembros de pleno derecho del mundo animal y tambi\u00e9n en que, por lo tanto, si la alimentaci\u00f3n del reci\u00e9n nacido se efect\u00faa sin la necesidad de tetinas artificiales, entonces tambi\u00e9n deber\u00eda <\/span>prohibirse<\/i><\/span> por la misma raz\u00f3n. O no, por razones que a menudo se me escapan.<\/span><\/p>\n

Lo que no se me escapa es que muchos estamos (muy) confundidos. Que le ponemos mucha voluntad a esto de llevar una vida saludable y que algunos nos hemos lanzado a la carretera sin tener muy claro el destino. Sin saber leer los mapas y sin confiar tampoco en el GPS, que dicen que los carga el diablo. <\/span><\/p>\n

Unos comen <\/span>sin gluten<\/i><\/span> para jugar mejor al tenis, como aqu\u00e9l. Otros consumen <\/span>eco<\/i><\/span> porque tiene mejor sabor, el de toda la vida. Los hay que compran <\/span>bio <\/i><\/span>para cuidar el planeta, aunque quiz\u00e1s para eso deber\u00edan comprar <\/span>eco, \u00a1sabe Dios!<\/i><\/span> Y algunos huyen de los <\/span>aditivos<\/i><\/span>, buscando con avidez por las estanter\u00edas productos con etiquetas libres de \u201cE\u201d en las listas de ingredientes. La mayor\u00eda de todos ellos seguro que han notado una p\u00e9rdida de peso inmediata\u2026\u00a1en la cartera! Vivir m\u00e1s y mejor bien vale el esfuerzo, \u00bfno les parece? \u00bfAlg\u00fan m\u00e9dico entre los lectores?<\/span><\/p>\n

Dicho lo anterior, me gustar\u00eda humildemente romper una lanza en favor de la producci\u00f3n, la industria y de la distribuci\u00f3n alimentarias. A veces parece que olvidamos que hay que dar de comer a TODA la poblaci\u00f3n. Que hay que hacerlo de forma segura y sostenible. Y no hace falta echar la vista muy atr\u00e1s para ver lo que se ha avanzado. Lo digo porque deseo que ellos tampoco se confundan. Que sepan interpretar los signos y que act\u00faen en consecuencia. Con serenidad pero con determinaci\u00f3n. Y, sobre todo, con grandes dosis de valores. Pues eso nunca pasar\u00e1 de moda.<\/span><\/p>\n

Hoy le\u00eda tambi\u00e9n la noticia de que un reconocido visionario (y billonario) ha creado una compa\u00f1\u00eda que persigue poder conectar nuestro sistema nervioso, nuestro cerebro, con sistemas computacionales y mec\u00e1nicos externos. As\u00ed, por ejemplo, torpes como yo podremos escribir bazofias como la presente sin necesidad de usar el teclado. Y conducir sin coger el volante. Y gastar dinero casi sin pensar, supongo, a diferencia de lo que ocurre ahora, por supuesto. <\/span><\/p>\n

Me pregunto si cuando, demasiado pronto seg\u00fan dicen, tengamos m\u00e1s porciones del cuerpo a\u00f1adidas que criadas, la alimentaci\u00f3n ser\u00e1 tan compleja como ahora. Si valdr\u00e1 la pena cuidarse cuando te puedan cambiar las partes da\u00f1adas por otras nuevas y de dise\u00f1o m\u00e1s optimizado. Y si para entonces querremos vivir m\u00e1s a\u00f1os, cuando nos basten unos pocos para despojarnos de cualquier vestigio de humanidad.<\/span><\/p>\n

Esta noche cenar\u00e9 en un restaurante <\/span>crudivegano<\/i><\/span>. Se lo recomiendo encarecidamente.<\/span><\/p>\n\n\n

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\u00a1Que no cunda el p\u00e1nico, por favor! Esto no va de econom\u00eda, disciplina en la que tampoco destaco, por cierto. De hecho, me he puesto a escribir compulsiva y desordenadamente tras leer un art\u00edculo que hab\u00eda guardado a buen recaudo y cuyo titular me hab\u00eda llamado la atenci\u00f3n. Rezaba m\u00e1s o menos as\u00ed: \u201cun restaurante […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":885,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[209],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/psicoterapialisboa.com\/psicoterapialisboa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/740"}],"collection":[{"href":"https:\/\/psicoterapialisboa.com\/psicoterapialisboa\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/psicoterapialisboa.com\/psicoterapialisboa\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/psicoterapialisboa.com\/psicoterapialisboa\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/psicoterapialisboa.com\/psicoterapialisboa\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=740"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/psicoterapialisboa.com\/psicoterapialisboa\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/740\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/psicoterapialisboa.com\/psicoterapialisboa\/wp-json\/wp\/v2\/media\/885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/psicoterapialisboa.com\/psicoterapialisboa\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=740"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/psicoterapialisboa.com\/psicoterapialisboa\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=740"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/psicoterapialisboa.com\/psicoterapialisboa\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=740"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}